清炒芋头片做法：
食材：小芋头5个，干辣椒若干，葱花一把。
做法：
1、将芋头切成片，用清水泡着，以防氧化。
2、起锅烧油，放入干辣椒段炝香。
3、放入芋头片，大火爆炒。
4、加一点点生抽和蚝油提味。
5、翻炒均匀即可出锅。
