牛肉炖萝卜家常做法步骤如下：
材料准备：白萝卜1个、牛肋条肉500克、葱姜适量、炖牛肉料包1个、料酒1勺、生抽3勺、酱油3勺、盐2克、香菜1根、蒜瓣1个等。
1、牛肉凉水下锅焯一下。
2、用温水洗净。
3、葱姜调料包加半锅水烧开，牛肉下锅煮开转小火煮1小时左右。也可以用压力锅可以缩短时间。
4、煮好牛肉，另起一锅放一点油爆香生抽酱油料酒倒入煮好的牛肉中，白萝卜切成自己喜欢的形状下锅煮熟。
5、放上盐调味，好了撒上香菜末，蒜末。
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