有猴头菇、鸡枞、香芋草烤鸡、汽锅鸡、寻甸牛干巴等。
猴头菇，外形似猴子的头，因而得名。孢子透明无色，表面光滑，呈球形或近似球形。
鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。
汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。
扩展资料：
云南的其他特产有：
云南白药、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头菇、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡枞、三七、虫草、砂仁、草乌、云归、宣威火腿、昭通天麻等。
参考资料：百度百科—特产
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