虾怎么烤好吃？

2026年09月24日 23:27

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网友（1）：

食材明细：虾10只、料酒2茶匙、盐1/2茶匙、蒜5瓣、葱1小段、芝麻油1/4茶匙、蒜蓉辣椒酱1/2茶匙、黑胡椒1/4茶匙

蒜蓉开背虾的做法步骤：

1、备好食材，虾清洗干净，从背部划开，挑去虾肠；

2、开背后的虾，倒入料酒和盐，腌制10分钟左右；

3、蒜瓣和葱均切细末，调入芝麻油，蒜蓉辣椒酱，黑胡椒，拌匀，待用；

4、拌好的蒜蓉，填塞在虾背部，烤盘铺油纸，塞好蒜泥的虾，整齐摆放在烤盘上，烤箱温度调200度，时间15分钟即可。

5、这样，蒜蓉开背虾就做好了。