为什么水蒸气可以液化也可以凝华，分别在什么情况下？

您可参考图中的三相图。

水蒸气如果遇到的环境条件（涵盖温度和压强！）如果落在蓝色区域，那么发生的就是凝华，而如果是绿色区域，那么就是液化。如果落在黄褐色区域，此时水在沸点以上，不可能液化也不可能凝华。

譬如假设现在是200MPa，-15摄氏度，那么此时你会见到液化，而不是凝华。

又譬如由，如果现在气压是10GPa，气温是377摄氏度，那么此时会发生的是凝华，绝不是液化。

水蒸气可以液化，也可以凝华，分别是气温在0度以上，和0度以下。
在气温0度以上，空气中的水蒸气在降温的情况下，达到饱和，从而液化为水，也就是我们常说的露水，因为水在0度以上不可能结成冰。在气温0度以下，空气中的水蒸气在气温下降，达到饱和，直接凝华称为冰，也就是我们常说的下霜，在树枝，杂草，地面上直接凝结为雪花一样固体的霜。

水蒸气在100摄氏度时液化，变成许许多多小水滴。平时水烧开时，水面会冒白气，这白气就是这些小小的水滴，而不是气态的水蒸气，水蒸气是无色透明的气体，肉眼不会看见，显微镜也看不见，而水滴是可以看见的。液化时要放热，所以如果被水蒸气烫伤了，往往比被开水烫伤更严重。
水蒸气在0度以下，就会直接凝华成固态的霜，二十四节气中有霜降，就是十月的二十三日或二十四日，阴历里，它是九月的中气，今年在九月十八。凝华时也要放热。
希望我能帮助你解疑释惑。

水蒸气只要遇冷物体或空气就可以液化了，放热；如果环境温度很低，就直接凝华，成为固态的水，比如冬天窗花有部分就是水蒸气凝结的

水蒸气遇冷放热，会液化；冬天窗玻璃上的小冰晶属于凝华，是空气中的水蒸气遇冷凝固而来