A． 中与羟基相连的碳原子上没有氢原子，不能被氧化生成醛类，故A不选； B． 中与羟基相连的碳原子上有1个氢原子，能被氧化生成酮，不能被氧化生成醛类，故B不选； C． 中与羟基相连的碳原子上有2个氢原子，能被氧化生成醛类，故C选； D． 中与羟基相连的碳原子上有1个氢原子，能被氧化生成酮，不能被氧化生成醛类，故D不选； 故选：C．
