解:设21元能买x斤西瓜,7.5:x=12:2112x=7.5×2112x=157.5x=157.5÷12x=13.125答:21元能买13.125斤西瓜。
12除以7.5=8/5元/斤21÷8/5=105/8斤
21÷(12÷7.5)=13.125斤