卤水鸭翅怎么做的具体步骤

2026年09月24日 21:28

有2个网友回答

网友（1）：

食材明细
鸭翅2斤
大料2个
香叶2片
丁香1粒
陈皮适量
卤水汁适量
老抽适量
料酒适量
草果1个
甘草3粒
姜片适量
咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度
卤水鸭翅的做法步骤

1
1、锅中倒入清水和料酒，放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用；

2
2、把准备好的调料放入调料袋中；

3
3、锅中做水，放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽煮开；

4
4、煮开后放入鸭翅；

5
5、开锅后转中小火；

6
6、盖上盖煮40分钟关火，焖一个小时；

7
7、真好吃，吧唧吧唧

8
8、灰常不错滴下酒菜

9
9、在显摆显摆

网友（2）：

卤水鸭翅是一道美食。主要原料：主料：鸭翅2斤辅料：大料2个香叶2片丁香1粒陈皮适量卤水汁适量老抽适量料酒适量草果1个甘草3粒姜片适量。
1. 1、锅中倒入清水和料酒，放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用；
2. 2、把准备好的调料放入调料袋中；
3. 3、锅中做水，放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽煮开；
4. 4、煮开后放入鸭翅；
5. 5、开锅后转中小火；
6. 6、盖上盖煮40分钟关火，焖一个小时；
7. 7、真好吃，吧唧吧唧
8. 8、灰常不错滴下酒菜
9. 9、在显摆显摆