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厨师怎样磨刀？做占板这么久了，居然磨不出一把好刀
厨师怎样磨刀？做占板这么久了，居然磨不出一把好刀
2026年09月24日 22:39
有2个网友回答
网友（1）：
做厨师不一定能磨出好刀。一般磨刀要磨刀石。并且要拿捏熟练。刀和磨刀石要保持一定的角度。网上有教程。你可以看一看。这个必须要看图片。光口述不行的。我也是有师傅教出来的
网友（2）：
左手刀和右手刀磨法是不—样的
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