苹果是削皮好还是不削皮好，怕苹果残留农药，添加剂？

关于这个问题也是众说纷坛，各有各理。就个人观点， 尽量还是不要削皮，因为苹果皮中含有丰富的维生素C和人体必需的硒元素。可是现实中，基本上国内产的苹果都是喝着农药长大的（少数绿色苹果和国外进口的除外，价格太高了，一个苹果都是十几块，也不是咱普通老百姓天天能吃得起的），所以大家基本已经养成了削完皮后再吃的习惯。

再说一说现在市场所谓的一些“果蔬净”洗涤剂，这些据称很环保很全天然提取的植物活性剂毕竟还是工业品，还是要添加一定的化学成分，就把苹果直接放在这些洗涤剂里泡着然后冲一冲就吃，俺心里感觉还是疙疙瘩瘩的。

俺这里告诉我一个比较简单的可以不削皮吃苹果的方法，可以用泡上一小盆盐水，或者用大茶杯也可以，只要水面没过苹果就可以了，苹果遇水会漂浮，可以过一会给它翻个肚朝天，食盐量以人能感觉到咸味就行，这样把苹果泡上15分钟（含翻了一个肚朝天的时间）以后，用清水冲洗一下，就可以不削皮吃苹果了

这样做主要基于两点：一，食盐水可以有效杀灭细菌，经过一段时间的浸泡，苹果皮上的细菌基本已经被消灭完了；二，农药是都是水溶性的，也就是说，农药都是可以溶解在水中的，经过浸泡后，苹果皮上残留的农药已经溶解于盐水中。所以，我们完全可以放心地吃经过咱自己“纯天然加工”后的“绿色”苹果。

此外，这种方法比较简便，而且很经济，食盐家里都有的，比单独去购买那些价格不菲的“果蔬净”瓜果洗涤剂要省去很多而且更方便。希望我的回答能够让你满意！求采纳

苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。 苹果皮
苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。 　　此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。 　　苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容工效。 　　目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂，可以用其生产强化食品，少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。 　　所以建议您在食用苹果时，最好清洗干净后带皮一起吃。

苹果是生活中常见的水果，素有“活水”的美誉。它不仅可以直接食用，还具有促进食物消化，帮助改善食欲的功能。此外吃苹果还有助于吸收一些营养物质，还可以补充铁。但是在吃苹果的时候，是削皮吃好还是不削皮好呢？

嗯，就是怕农药，严重伤肝。现在用药已经泛滥，安全起见，就舍掉皮吧。

苹果的大部分营养都在皮里，但是现在农药很多，所以我的建议是削皮吃。