体验(experience)通常被看成服务的一部分,但实际上体验是一种经济物品,像服务、货物一样是实实在在的产品,不是虚无飘渺的感觉。在体验中生产者创造的经济价值就是体验经济。【山合水易机构】通过对体验经济和休闲农业的多年研究总结出:农业特别是休闲农业与体验经济有着天然的相关性。休闲农业的核心就是体验。休闲体验农业是指利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林渔牧生产,农业经营活动,农村文化及家庭生活,经过规划设计与建设,使游人体验农业及农村生活,达到休闲、观光、娱乐为目的的农业经营,因为它所存在的模式是基于城市的基础之上,与传统意义上的农业有着一定的差别,因此被划归都市农业。都市农业这一概念早在20世纪60年代就已在美国出现,并且陆续影响到了英、法、德、日等经济发达国家。有专家指出,在发达国家一些大都市里都有一些可以耕作的土地并由市民进行农作,但随着都市发展和城市生活的变化,传统的耕种模式已经不能满足市民的需要,传统的耕种者渴望使自身更富足的盈利模式,而都市人群则渴望投身到农业生产中去,休闲体验农业便成为最好的平衡点。