家常牛肉饼怎么做？

需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢

2026年09月05日 05:52

有3个网友回答

网友（1）：

主料：牛肉(肥瘦) 150克
辅料：胡萝卜 30克菜花 30克洋葱 15克
调料：牛奶 30克鸡蛋 25克面包屑 20克面包 15克番茄沙司 10克植物油 25克盐 2克胡椒粉 1克各适量
家常牛肉饼的做法：
1.将面包用牛奶泡软，控出奶汁，与牛肉一块儿用绞刀绞两遍，放入盆中，加入洋葱末、鸡蛋、牛奶、胡椒粉、精盐和成馅，做成两个圆饼，蘸上面包粉。
2.煎盘放入菜油烧热，下入肉饼，煎成深黄色，将油沥出，放炉稍烤，待用；提前将胡萝卜洗净切条、菜花洗净分别煮熟待用。
3.上菜时，把煮胡萝卜条、煮菜花加热，将两个肉饼摆在盘子中间，周围配煮胡萝卜条、煮菜花，浇上番茄少司即成。

更多家常牛肉饼信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiachangniuroubing

网友（2）：

牛肉饼怎么做好吃？

网友（3）：

教你做牛肉馅饼