用料
饺子皮 张
鸡蛋2只
黄瓜半根
胡萝卜半根
肉丝适量
青椒红椒适量
饺子皮版春卷皮的做法
每张饺子皮刷上油,叠好
擀皮:擀成自己想要的大小,最好跟小蒸笼一样大小,比较好蒸
蒸好就会很薄
所有配料炒熟
上卷
开动。
主料:饺子皮适量、猪肉1块、胡萝卜1段;
辅料:油适量、盐适量、十三午适量、鸡精少量、生姜1块、大葱数段、饺子皮适量、香菇数个、粉丝1坨
饺子皮版春卷
1
准备食材
2
猪肉切丝加放蛋清和淀粉勾欠
3
胡萝卜、香菇、生姜、大葱切丝
4
粉丝冷水泡软切小段
5
锅加热倒入油下葱、姜、肉丝翻炒
6
下入剩下的食材和所有调料翻炒均匀
7
买来的饺子皮要擀的更簿一点
8
放上馅料
9
一面卷起,两边向中上折起,然后卷起来
10
包好的春卷
11
油锅烧热后下入春卷炸至金黄色捞出就OK了
饺子皮秒变春卷做法,你会了吗?