并不是,跟顿号没啥硬性联系。首先日语里的顿号是「・」,而「、」是逗号其次你说的「中顿法」通用名称叫「连用形」,在形容词和形容动词时表示一句话没说完,后面还有别的东西。所以「连用形」可以表示形容词的并列,比如「又厚又硬」就是「厚く硬い(厚而硬)」,说成「厚くて、硬い(又厚,又硬)」也可以。前者比后者少偏书面语。「连用形」也可以接其他的成分,表示否定之类更复杂的意思,不过这个就不属于你的问题范畴了。
加上顿号句子区分较清楚。