江苏还是比较适合羊肚菌种植的。每年的10月就可以种植，到清明前后就可以采收，现在是2月底，我们这已经有原基形成，在南方现在已经采收了。我们江苏要晚一个月左右的。
羊肚菌现在种植风险比较大，但是种植是可以的，北方很少有这方面的研究报道，成功的也就更是谈不上了，本人觉得北方不太适合现有的技术，即便是北方地区能行，效益也没有南方好
