自制蓝莓酱的正确方法与详细步骤如下:
工具/原料:蓝莓500克、白糖250克、柠檬汁适量、盐一勺。
1、蓝莓清水加一勺盐,浸泡半小时。
2、蓝莓沥水。
3、蓝莓装入面包机的桶内。
4、加入糖。
5、加入柠檬汁少许。
6、用锡纸把桶口封好,防止喷溅。
7、面包机直接设置果酱程序,到时间就可以了。
8、趁热装瓶密封即可。