三明一日游必去景点：泰宁、格氏栲森林公园、朱子文化园、沙县小吃。
1、泰宁风景旅游区
泰宁是新兴旅游区，旅游资源极为丰富。2005年2月11日联合国教科文组织世界地质公园评审大会上，泰宁荣膺世界地质公园这一世界级品牌，成为福建继武夷山之后的第二个世界级旅游区。
2、格氏栲森林公园
国家AAAA级旅游景区，三元国家森林公园的主景区之一。面积1.41万亩，木材总储量21万立方米，其中格氏栲占80％以上，是目前世界上面积最大的天然栲树林。
3、朱子文化园
朱子文化园景区位于尤溪县城关镇水南，尤溪县历史悠久，文化积淀深厚，文物古迹众多，是县政府所在地。尤溪县是南宋著名理学家、教育家朱熹的诞生地，素有“闽中明珠”之美誉。
4、沙县小吃文化城
小吃文化城占地面积3.8万平方米，建筑总面积7.5万平方米。小吃文化城的建设采用中国古典徽派园林设计手法，以沙县传统的明清建筑风格为基调，以空心砖为特色的封火墙主体造型，以院落为中心的内部空间形态设计。
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