材料
苹果6-8个蜜桃1罐红糖/白砂糖2汤匙肉桂粉1-2茶匙燕麦片1汤匙黑糖1汤匙中筋面粉175克奶油110克黑糖/白砂糖110克
做法
1
先将苹果去皮,切厚薄片,蜜桃沥干水分,切厚片。淋上柠檬汁以防变黑。下一汤匙黑糖及肉桂粉拌匀,放入烤盘内
2
奶酥做法:将糖及面粉放入碗内拌匀,下切粒奶油
3
用手捏碎奶油,与面粉拌匀成面包糠状
4
将奶酥铺在苹果及蜜桃上,用叉压实
5
再将一汤匙黑糖与燕麦片拌匀,洒在奶酥上,可增加口感(可省略此步骤)
6
放入烤箱180度烤约35至40分钟,至表面金黄色即成!(可用刀插入苹果,看是否软身)
7
让奶酥待凉30分钟,可配以冰淇淋或卡仕达酱享用!
苹果6 -8个","蜜桃 1罐","红糖/白砂糖 2汤匙","肉桂粉1- 2茶匙","燕麦片 1汤匙","黑糖 1汤匙","中筋面粉 175克","奶油 110克","黑糖/白砂糖 110克"
做法
step1
1: 先将苹果去皮,切厚薄片,蜜桃沥干水份,切厚片。淋上柠檬汁以防变黑。下一汤匙黑糖及肉桂粉拌匀,放入烤盘内
step2
2: 奶酥做法:将糖及面粉放入碗内拌匀,下切粒奶油
step3
3: 用手捏碎奶油,与面粉拌匀成面包糠状
step4
4: 将奶酥铺在苹果及蜜桃上,用叉压实
step5
5: 再将一汤匙黑糖与燕麦片拌匀,洒在奶酥上,可增加口感(可省略此步骤)
step6
6: 放入烤箱180度烤约35至40分钟,至表面金黄色即成!(可用刀插入苹果,看是否软身)
step7
7: 让奶酥待凉30分钟,可配以冰淇淋或卡士达酱享用!
做法
先将苹果去皮,切厚薄片,蜜桃沥干水份,切厚片。淋上柠檬汁以防变黑。下一汤匙黑糖及肉桂粉拌匀,放入烤盘内
奶酥做法:将糖及面粉放入碗内拌匀,下切粒奶油
用手捏碎奶油,与面粉拌匀成面包糠状
将奶酥铺在苹果及蜜桃上,用叉压实
再将一汤匙黑糖与燕麦片拌匀,洒在奶酥上,可增加口感(可省略此步骤)
放入烤箱180度烤约35至40分钟,至表面金黄色即成!(可用刀插入苹果,看是否软身)
让奶酥待凉30分钟,可配以冰淇淋或卡士达酱享用!