1、打开看,如果是变质了,则最好不要吃。2、打开之后,如果发现只是因为保存不当,或由返油引起的表面有异味,则将果仁外面的薄皮搓掉,里面没有变黑的话,是可以吃的,只是口感会降低。3、如果是因为别的原因引起,比如被什么化学物品腐蚀过,或者接触过有毒有害的物品或气体,则不可以食用。