为什么藏红花味道那么难喝，有什么功效？

藏红花，主产于西班牙等地，我国只有少量栽培，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料，而且属于珍稀名贵中药材，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、利胆等功效，适用于经闭症瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁烦闷，惊悸发狂等症。

1.活血化瘀

藏红花能够活血祛瘀，通经止痛的效果非常明显。是治疗妇科产科瘀血病症、各种跌打损伤、瘀滞肿痛的重要药物。

2.凉血解毒

藏红花药性微寒，具有活血凉血、清热解毒、化瘀化滞的作用，能够有效地预防和改善麻疹、斑疹等疾病问题。

3.解郁安神

藏红花入心、肝二经，能够降逆顺气，开结消瘀，有解郁安神的功效，可用来治疗治疗心气忧郁、结闷不散等症。

4.保肝利胆

藏红花具有利胆作用，藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢。藏红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。藏红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用，有希望用于慢性胆囊炎的治疗。

5.调节免疫

红花中提取的蛋白多糖可以迅速活化蛋白激酶C和NF-kappa B，促进巨噬细胞的活性，因而具有免疫调节和抗入侵功能。藏红花通过增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫。

6.抗肿瘤

藏红花中的有效成分具有较强的抗癌活性。特别对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。其抗癌机制是抑制癌细胞的DNA和RNA合成，抑制细胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表达。

7.改善记忆力

藏红花有安神养神的功效，还能够促进人体血液循环的血氧供给，让人保持思维敏捷、心态平衡。特别适宜于神经衰弱、忧思郁结、心情烦闷、思维迟缓的人群使用

藏红花性平味甘偏温性，干嚼藏红花花丝味微苦。所以直接吃藏红花花丝口味是苦的。

藏红花泡水喝味道比较淡，或者没有什么味道。为了增加口感，可以适当增加蜂蜜或者冰糖等改善口感。因为泡水喝基本没什么味道，所以不用担心有难闻难喝的中药味儿了。
藏红花自古以来都被当作神药，药效自然非常的出众。藏红花的主要功效有活血化瘀、解郁安神、补血养血、调理月经、美容养颜、祛斑美白、保护子宫、养生滋补等。

藏红花用途广泛，在西班牙、法国等欧洲国家是必不可少的食品香料，在我国藏红花是极为珍贵的药材。藏红花药用范围广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，可用于月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病，对心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等亦有帮助。

藏红花，主产于西班牙等地，我国只有少量栽培，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料，而且属于珍稀名贵中药材，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、利胆等功效，适用于经闭症瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁烦闷，惊悸发狂等症。

就打损伤用的，活血的。