制法：1．猪肉切块，以滚水烫过，洗净，加热水．2．微波炉高火5分钟，中火10分钟，取出，捣碎，加调味料拌匀，铺盘．3．高火花12分钟（不加盖）烘干，中途需搅拌．之后最好用挤压的力量压碎肉块，这样使肉顺着纹理碎开，就会拉丝了的
