不知道您说的是什么仪器,检测农药残留的有液相色谱仪跟气象色谱仪,能进行化合物的分离并进行初步的分离跟分析,检测重金属的仪器有原子荧光光谱仪跟原子吸收分光光度计,既能检测农残又能检测重金属的应该是ICP-MS了。