利率是:5.60 两年利息一共5600元,最后要还55600元。不可以一年还一次,可以选择等额本金(本金平摊到每月,利息按没还部分计算分摊),等额本息(利息本金平摊到每月)。贷款时间在一年(含)以内的,可以选择每月还息,到期一次性还本金的方法。