不锈钢为什么不易生锈

的确，不锈钢是不易生锈的。正因为它不易生锈，人们才把它称为不锈
钢。普通的不锈钢是往铁里掺 18％左右的铬制成的，也就是说它是一种合
金。此外还有往铁里掺合镍等制成的不锈钢。
不锈钢与铁相比之所以不易生锈，是因为用不锈钢制成薄板时，其表面
会形成一层很结实的覆膜，将内部保护起来。
这种覆膜是一种氧化物，其实也是一种“锈”，因而也可以说不锈钢是
一种比铁还易于生“锈”的金属，但它生的“锈”恰恰起了保护膜的作用。
与此类似的是铝。在铝的表面也能形成一层氧化覆膜，所以铝也不易生
锈。
不锈钢也好，铝也好，它们都有这样一层氧化膜保护着内部，因此在洗
刷不锈钢制品或铝制品时，最好不要用去污染粉等用力擦拭表面，否则会破坏那层氧化膜。

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不锈钢之所以不易生锈是因为在锻压薄钢板时，人们在其表面加了一层很结实的复膜，这层膜可以起到保护内部的作用。这层膜是一种氧化物，也可以认为它也是一种锈，而且还是一种比铁更易生锈的金属。但是，它却能起到保护膜的作用。
与此相仿的还有铝，它表面所出现的氧化复膜也不易生锈。
无论是不锈钢还是铝，它们表面的那层膜都能很好地起到保护作用。所以，我们在使用不锈钢制品时，最好不要经常用去污粉等东西去擦拭，以免破坏这层保护膜

含镍