中国什么地方有说客家话的

客家话主要分布在中国的广东、福建、江西、广西、四川、湖南、台湾等地。

一、广东
1. 梅州：是客家话的重要代表地区之一，梅州客家话保留了较多古汉语的特点，语音优美，词汇丰富。当地人们日常交流广泛使用客家话，如在家庭聚会、市场买卖等场景中。
2. 惠州：有不少地区通行客家话，比如惠东县、博罗县的部分乡镇。客家文化在这些地方有着深厚的底蕴，客家话是传承文化的重要纽带。
3. 河源：大部分地区讲客家话，独特的客家风情与语言相互交融，像龙川、和平等地，客家话是当地居民沟通的主要语言。

二、福建
1. 龙岩：永定、上杭等县是客家聚居地，客家话在这里占据主导地位。当地的客家土楼建筑闻名遐迩，而客家话也是土楼人家情感交流和文化传承的重要工具。
2. 三明：宁化、清流等县有众多客家人，他们使用的客家话具有独特韵味，在日常生活和民俗活动中发挥着重要作用。

三、江西
1. 赣州：是江西客家话的主要分布区域，南康、大余、信丰等地的客家话各具特色。赣州的客家文化源远流长，客家话承载着当地的历史记忆和人文风情。
2. 吉安：部分县区也有客家话分布，如遂川、万安等地。客家话在这些地方的村落中广泛使用，是居民交流的常用语言。

四、广西
1. 贺州：有多个乡镇通行客家话，如八步区、平桂区的一些地方。当地的客家话与当地的民族文化相互影响，形成了独特的语言文化景观。
2. 玉林：博白等地有不少客家人，客家话是他们的母语，在当地的社会生活中有着重要地位。

五、四川
1. 成都：龙泉驿区、青白江区等有一些客家聚居村落，当地居民讲客家话。虽然受到周边方言的影响，但客家话依然保留着独特的魅力，传承着客家文化。
2. 泸州：泸县、合江等地有部分客家人使用客家话，他们在生活中保持着客家的传统习俗和语言习惯。

六、湖南
1. 郴州：汝城、桂东等地有客家话分布，当地的客家文化与语言相辅相成，在民俗、饮食等方面都有体现。
2. 炎陵：是客家聚居地之一，客家话在这里世代相传，是当地居民交流情感、传承文化的重要方式。

七、台湾
1. 桃园：有较多客家人居住，客家话是当地重要的方言之一，在社区、家庭等场景中广泛使用。
2. 新竹：客家文化浓厚，客家话在当地的文化活动、日常生活中扮演着重要角色，是维系客家族群的重要纽带。