血脂高的人可以吃花生吗

可以。

花生本身有降脂作用。

医学认为，落花生性味甘，平，人脾、肺经。有补中益气、润肺和胃等功效。现代医学研究提示，花生有降低血中胆固醇的作用。

花生所含脂肪酸大部分为不饱和脂肪酸，达80%以上，这类不饱 和脂肪酸具有降低胆固醇的作用。临床观察中发现，食用花生油，可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸，能促使其排泄增强。

扩展资料：

油料作物中花生的出油率远高于其他油料作物，出油率高达45%-50%，而大豆则为14%-16%，即使是转基因大豆，出油率为18%左右。花生中油酸的相对含量高达50%以上，油酸对人体心血管有益，对人体的高血脂、有害胆固醇有降低作用，而不影响或相对提高有益胆固醇。中国是世界上最大的花生油消费国。

2002-2005年数据统计全球花生油年产量520万吨左右，中国2002-2005年花生油的年产量为220-230万吨，中国占近40%。同期中国年消费花生油185-190万吨。从数字上看，中国是世界上花生油的最大消费国。中国花生油大多是经物理压榨工艺制取的，能够保证花生油的天然品质和花生油特有的浓香味，完全符合中国人对食品的天然、绿色品质的崇尚消费心理。

参考资料来源：百度百科-花生

参考资料来源：人民网-高血脂患者常吃花生能降血脂吗？哪些食物能降血脂？