吃白菜会胖吗？我每天只吃白菜 蘸点酱吃。 白菜是清水煮的

吃清水煮白菜不会胖。

白菜汤饮食是指坚持3到7天只吃白菜汤和1到2种其他食物，只喝水、茶或咖啡的短期减重方法。美国时尚杂志《COSMOPOLITAN》杂志指出，这种饮食确实可以帮助快速减轻体重，但仅仅是短期的，而且有许多缺点。

坚持白菜汤饮食一周可以减掉4到7斤体重，但有专家指出，在快速减重的同时，白菜汤饮食也有许多缺点。首先，卡路里摄入量过低容易导致疲劳甚至眩晕。同时，由于缺乏蛋白质摄入，许多人在白菜汤饮食期间消耗的是肌肉而不是脂肪。

而且这段期间人体会缺少镁、铁等必需营养的摄入。最后，在绝大多数情况下，人体正常进食后体重就会立即恢复。因此，白菜汤饮食可以在特殊情况下作为短期减重的方法，但不应该作为长期的减肥方案。

扩展资料

白菜饮食禁忌：

1、白菜不能隔夜吃

勤俭节约是一种好习惯，很多家庭都有将剩菜加热，第二天继续食用的习惯。可是白菜是一定不可以隔夜吃的，因为隔夜的白菜会生成大量的亚硝酸盐。对身体有不好的影响，甚至还可能提高患癌的几率。

2、未腌透的白菜不能吃

白菜非常适合做腌菜，不管是从酸菜还是做成辣白菜，味道都非常的鲜美，受到我国人民的广泛欢迎。如果白菜没有腌透，是一定不可以吃的，否则里面会产生大量的亚硝酸盐，对健康不利。

3、焯水时间不能过长

很多减肥瘦身的人都喜欢将白菜洗净后，在水中简单的焯水一下，就拿来食用。这样不但可以品尝到白菜本身自带的一些甜美味道，还可以帮助减少很大一部分热量的摄入，可以有效的帮助瘦身减肥。而实际上白菜焯水的时间一定不可以过长，一般最好不要超过30秒，否则会造成营养流失，甚至会影响到口感。

参考资料来源：人民网-白菜汤饮食能减肥？听听专家怎么说

参考资料来源：人民网-白菜有哪些饮食禁忌？ 白菜也不能随便吃

吃白菜不会长胖的。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。蔬菜中最主要的是纤维，纤维虽是糖，但因为结构复杂人体不能直接分解利用，所以不会长胖的放心吃吧。但是只吃白菜减肥会影响其他营养的吸收，身体会变差的。再者，人体每天都需要很多种微量元素的，这些微量元素是不可能完全从白菜中获得的，如果只吃白菜的话，时间一长，身体肯定会出现异常的，所以不提倡你这样减肥。我是学营养学的，给你一些健康的减肥意见吧。
减肥的原则是减除体内多余的脂肪，而不单纯以体重减轻为标准，要观察脂肪减少的程度。第一，要控制能量的过多摄入。每个成人至少需要5000kJ/d的能量才能维持其体重，如果低于4180kJ/d，其体重就会下降。一般来说，在排除了最初几天体液丢失的影响后，能量的负平衡达31350kJ，可使体重下降1kJ.第二，多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜水果就含有很丰富的膳食纤维。膳食纤维低能量或无能量，因具有强大的持水力而在胃中产生饱腹感，减肥效果较好。第三，多吃富含蛋白质的食物。第四，一定要平衡营养。介绍一下具有很好减肥功效的食品给你吧。乌龙茶，魔芋，大豆，燕麦，小麦，番茄，胡萝卜，香菇，枳实，荷叶，白茅根，菊粉等等。要再配以运动哦。

这样吃不会胖吧，只是怕你的人会受不了，对身体不好，还怕会浮肿……

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