主料:胡萝卜300克、辣椒适量。
辅料:盐适量、五香粉适量、油适量。
步骤:
1、胡萝卜洗净去皮切片。
2、再切丝,青椒剁碎。
3、炒锅放底油。
4、油热后放入辣椒碎。
5、放入胡萝卜。
6、加盐翻炒。
7、胡萝卜丝变软后出锅。