食物掉在地上不超过5秒钟，就能捡起来继续吃，这种说法有道理吗？

食物落地的那一刻，细菌感染的过程就已经开始了。所谓的 "5秒规则 "根本没有意义。那么在日常生活中，我们能不能吃掉到地方的食物呢？

很多人可能会反对，但我以前一直都在吃当地的食物。但重要的是要明白，你是否生病取决于你的食物上有多少病原体，包括你自己的抵抗力。有些人的免疫系统很好，不会遇到很多致病菌，所以当然不会生病。

但这样一来，你就是在拿自己的健康做赌注，但赢的几率可能更高。但是如果你输了赌注呢？那就不值得这么麻烦了。很多时候，人们使用一个经验法则，取决于食物有多贵，是否需要满足饥饿感，或者地板有多干净。五秒法则似乎告诉人们，如果他们的手快，就可以捡到没有污染的食物。但是谁提出了五秒钟规则？

根据食品安全博士钟凯的说法，"五秒法则 "实际上是美国芝加哥一名高中生的猜想，她的作品获得了2004年的伊格诺贝尔奖。这样一个 "不可靠 "的起源似乎注定了五秒钟规则的不科学性。美国克莱姆森大学的研究人员用香肠片测试了三种类型的地板：木材、地毯和瓷砖。食物落在地板上的时间和它所吸收的细菌数量之间没有明显的关系。5秒、30秒和60秒的结果相似，表明5秒规则并不可靠。探索频道的 "谣言克星 "做了一个类似的实验，发现掉落的食物可以在两秒内拾取细菌。筛选出正确的生物信号是一个巨大的挑战"。

这里要提醒一下大家，有些致病菌是非常可怕的，比如说大肠杆菌，只需要摄入一点点，就能引起食物中毒。而如果你是免疫力低下的人，情况严重的甚至会引起死亡。

另外，“不干不净，吃了没病”的说法，大家也不要过度曲解了。对于有些过于讲究干净的人来说，稍微“不干不净”一点，确实可能能增加免疫力，让你更不容易生病。但也绝对不是完全不讲干净，凡是一定要掌握好度。

完全是没有道理。细菌已经感染了，地上有细菌，细菌会污染我们的食物，细菌污染食物的速度绝对比我们的手更快。

没有道理并且毫无科学根据。掉在地上的东西就不能吃了如果吃了会损害身体健康。

我个人觉得食物掉在地上已经脏了就没必要继续吃，因为这是不健康的。