馅饼煎至两面金黄就熟了。
准备用料：酸菜300g、猪肉150g、面粉300g、葱花适量、海鲜酱油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉少量、蚝油少量、食用油适量
1、猪肉剁碎
2、酸菜攥干水分剁碎
3、葱剁碎
4、酸菜，猪肉，葱花和辅料放在一起
5、面粉加水和面，和好的面团盖上盖子醒发20分钟
6、揉好的面，切成小剂子
7、擀成中间厚，边上薄的片，当上馅
8、收口拧成像包子一样的
9、口朝下，擀成饼
10、锅中放上油，放入馅饼
11、两面煎至金黄
12、成品图
馅饼烙大约5分钟左右就可以熟了，可以用手压一下，马上能弹起来就说明饼已经熟了。
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