理论上是可以的,但:
1.必须酸奶要有活菌(市面上有很多的酸奶只是调味,并没有活菌.也有些经过高温杀菌,只有死菌)
2.因为乳酸菌经过了几代的繁殖(发酵)后,活性可能降低,所以发酵所需的时间要长些,一晚估计不够,至少一天.
3.要有合适温度,放在冰箱时它的活性几乎静止.
理论上是可以的,但:
必须酸奶要有活菌(市面上有很多的酸奶只是调味,并没有活菌.也有些经过高温杀菌,只有死菌)
2.因为乳酸菌经过了几代的繁殖(发酵)后,活性可能降低,所以发酵所需的时间要长些,一晚估计不够,至少一天.
3.要有合适温度,放在冰箱时它的活性几乎静止.
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024