千子好吃的做法如下:
1.做千子需要准备材料:猪肉馅、香菜、干豆腐、蚝油、花椒粉、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡粉。2.肉馅中加入所有调料,搅拌均匀。3.干豆腐上抹上肉馅,卷起来。
需要材料:猪肉200克、鸡蛋2个3、水淀粉3勺、葱花适量、精盐少许、五香粉半勺、白糖少许、蚝油1勺、生抽1勺
1、准备食材。
2、放入蚝油和生抽。
3、放入调味料。
4、拌均匀后放入水淀粉。
5、腌制入味30分钟。
6、放入葱花。
7、鸡蛋打散摊成3张鸡蛋皮。
8、肉馅分成3份用蛋皮包肉馅。
9、抹上水淀粉。
10、全都卷好。
11、切成小段。
12、锅中放油烧6成热,下入锅中炸制。
13、最后装盘上桌即可食用。