A、活性炭具有吸附性,能吸附异味和色素,所以可用于防毒面具,故选项说法正确. B、金刚石、石墨中碳原子的排列方式不同,它们的物理性质差异很大,但由于都是由碳原子构成的,化学性质相似,故选项说法错误. C、将煤块制成蜂窝煤,可以增大反应物的接触面积,使燃烧更充分,故选项说法正确. D、炼铁主要是利用CO的还原性,在高温下和氧化铁反应生成铁和二氧化碳,故选项说法正确. 故选:B.