血脂和血糖高，不能吃油，那营养从哪里来呢？

2026年09月26日 07:07

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网友（1）：

针对血糖高，血脂高的病人来讲并不是不能吃含油脂高、含糖高的食物，只是需要听从医生的建议合理的控制油脂和糖分的摄入，所以对于血糖高和血脂高的人来讲，一般的肉之类食品还是可以吃的，只不过需要控制自己的摄入量。脂肪相当于是人体的能量，所以人们在日常的生活当中，身体是需要脂肪的，如果长时间人体内部脂肪流失，还是会对身体产生很大的影响的。所以对于血糖高，血脂高的人们来说，还是要选择适合自己的脂肪摄入。

在人们根深蒂固的认知当中，他们普遍的认为肉汤骨汤等是最具有营养的，在人们生病的时候，普遍就会送汤给病人们食用，但是其实实物上的营养物质根本没有融入到汤里面，反而在汤里面的都是食物当中的脂肪，胆固醇等等，这种对于病人来讲还起不到很大的作用，所以，对于血糖高，血脂高的人来讲，喝汤不是一种最好的选择。所以说喝肉汤还不是一种最好的选择，人们在适当的时候还是可以选择吃一点肉的，这样从肉当中获得的营养更高，所以我们还是要选择适合自己的食物来食用，多多了解食物的多种吃法和食物当中含有的营养物质，对保持自身的健康是非常有效的。对于血糖高，血脂高的人来说，少吃油是非常正确的，但是还是要保障自身的营养摄入，在适当的范围内加入是可以的。

我们知道人体摄入脂肪酸是不会对血糖和血脂产生影响的，同时还会对血糖和血脂产生积极的作用。脂肪酸，它可以降低细胞炎症，提高血液当中含有的脂蛋白数量，对于保持胆固醇还有一定的作用。就此而言，摄入一定的脂肪酸是没有影响的，但还是要保持在一定的范围之内，选择适合自己的脂肪酸来摄入。鱼类食物对于，血脂，血糖高的人来说是比较适合食用的，它的脂肪含量比较低，但是又饱含有人体需要的营养物质，在一定程度上不仅控制了人体血糖，血脂的高度，同时还维持了人体内部需要的营养物质。

网友（2）：

如果出现血脂和血糖很高的话，千万不要吃太多油，就是不要吃太多油炸的食物，应该多吃一些蔬菜水果，这样的绿色食物营养从这里来。

网友（3）：

最主要的营养摄入就是通过我们平时的饮食，比如说多吃青菜水果，这些食物里面也有丰富的营养摄取。

网友（4）：

血脂和血糖高是不可以吃过于油腻的，但是正常炒菜的一些少量的油是没有问题的，另外营养可以通过一些肉类，一些新鲜的蔬菜水果中进行获取。