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问:有什么实验是有关食品化学添加剂的?最后实验材料可以从生活中得到。如何用实验检验苏丹红,可以详细说明么?
2026年09月26日 01:46
有2个网友回答
网友(1):

1、可以检验食盐中是否加碘,即是否含有碘酸钠NaIO3?
药品需要:淀粉,KI溶液,白醋
现象:淀粉变蓝色

2、检验果汁中的Vc含量?
可以使用酸性高锰酸钾溶液进行滴定分析

3、检验一些治疗贫血的补铁剂中Fe2+的含量?
可以使用酸性高锰酸钾溶液进行滴定分析

以上是高中学生能够完成的。

网友(2):

一般来说鉴定食品添加剂都需要比较专业的设备,例如检验三聚氰胺需要气质联动等,不是这么简单的,这正是为什么这些东西危害很大的原因