酱油元宝虾的做法?

2026年09月25日 13:53
有3个网友回答
网友(1):

四川野生河虾

辅料:蒜

调料:盐1匙、味精半匙、料酒1匙、炸蒜米5g、大葱2段、老姜1片、胡椒适量、色拉油30ml、酱油2匙

做法:

1、将四川野生河虾洗净。

2、去头尾码味用色拉油炸至酥脆捞出。

3、将炸好的虾盐、味精、料酒、炸蒜米、胡椒炒香即成。

4、酱油和其它调料浇在虾上即可

网友(2):

健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
河虾:补肾壮阳、托毒、改善血液循环

食材用料:

油

   

盐

   

老抽半汤勺

   

辣椒5个相克食物

   

冰糖适量相克食物

   

蒜头2辩

   

香菜两根

河虾

   

菜谱做法:

1.准备好所有原料。

2.虾冲洗干净控干水分备用。

3.辣椒、香菜洗净切碎,蒜头切末。

4.在饭碗内放半碗清水,倒半汤勺老抽搅匀备用。

5.锅烧热入油,适量盐烧七成热。

6.放入虾翻炒几下,爆至虾壳酥脆。

7.把爆好的虾倒入碗内。

8.锅清洗干净,烧热放入少许油,倒入配好的老抽,入冰糖融化。加入适量的盐,将辣椒、蒜头放入。

9.水开后将汤汁淋入装虾的碗内,撒上香菜即可。

菜谱小贴士:

1、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食;如果虾很大个,虾背上的虾线应挑去不吃。
2、做酱油用的虾洗净后水分要控干,爆虾的油中放少许盐,以便入味。
3、虾买得很多时,可以将虾洗干净控干水分后,放在保鲜盒内,铺好虾,倒入刚好淹没虾的凉白开后盖好盖子入冷冻箱冷藏。这样做能更好的保存虾味道和颜色。


网友(3):

男人不管肾是否虚空,最好都做一些强肾的事宜,这样才能够有效的预防肾虚。而强肾的方法有很多,如按压腰部。人们在为腰部做按摩之时,能够起到疏通血脉的目的。