| A．丙酸和乙酸甲酯分子式相同，结构不同，互为同分异构体，但二者都不能发生银镜反应，故A错误； B．蔗糖和麦芽糖分子式相同，结构不同，互为同分异构体，蔗糖是非还原性，不能发生银镜反应，而麦芽糖是还原性糖，还原性糖能发生银镜反应，故B正确； C．因同分异构体的分子式相同，结构不同，而淀粉和纤维素的化学式均可写成（C 6 H 10 O 5 ） n ，但n不相同，所以分子式不同，故C错误； D．苯甲酸和苯甲醛分子式不同，结构不同，不是同分异构体，故D错误． 故选B． |
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