海带炖鸭子可以吃吗?谢谢了，大神帮忙啊

当然可以吃 食材明细 鸭腿1只 海带 400克 青椒 1个 红椒 1个 八角 1个 洋葱 半个 蒜 2瓣 姜 3片 油 2茶匙 盐 半茶匙 胡椒 半茶匙 白糖 1茶匙 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。 鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。 体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。 海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中，海带的含碘量最高。 海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效。 小贴士 1、素体虚寒者忌食鸭子。 2、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食。 3、感冒患者不宜食用。 4、海带性寒，脾胃虚寒者忌食。 5、海带中含有一定量的砷，一次食用海带不宜过多。摄入过多的砷可引起酸性中毒。

可以的 有美容的效果 材料:鸭子(鸭架就可以)海带 葱姜蒜 醋 花椒 糖1.买来的鸭子如果是整只,最好把肉都剃下去,只用鸭架。切碎。备用。...往锅里放水,填满鸭架,放海带,放鸡精和少量的盐。6.清炖,汤是白色的,不要放酱油。海带炖软后,就可以喝汤了。7.鸭架是配菜,不用吃,...、尼克酸、碳水化合物、铁、钙、磷、钠、钾等成分。鸭肉味甘、咸、性微寒,有滋阴养胃、利水消肿、强腰健骨的功效。

可以吃啊，海带有清热补盖的功效，鸭子是凉性的去火气比较好。但是女人经期或月子期间不要食用这些寒凉的食物。

海带炖鸭 主料： 净鸭1500克。 配料： 净海带400克。 调料： 精盐4克、料酒10克、味精3克、姜片15克、胡椒粉2克、花椒2克、大葱末15克。 制作： 将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水冒一遍，加水烧开，打去浮末，加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂，再加入精盐、味精调好味，出锅装盘。 特点：鸭肉香烂、脱骨易吃、海带鲜嫩。 营养食疗： 海带有丰富的营养，碘的含量居食物之首，还含有胡萝卜素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷以及维生素等成分。海带性味寒、咸，有软坚散结、利水泄热、镇咳平喘、祛脂降压作用，患有高血压、高血脂者，在夏季多吃些海带有益。 鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1 、维生素B2 、尼克酸、碳水化合物、铁、钙、磷、钠、钾等成分。鸭肉味甘、咸、性微寒，有滋阴养胃、利水消肿、强腰健骨的功效。夏季食用海带炖鸭，即可增加营养，又可防寒祛热。