鸭蛋怎样做才最好吃

2026年09月29日 05:06

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网友（1）：

鸭蛋搭配面粉做最好吃、做法如下：

食材准备：中筋面粉100克、鸭蛋2个、水160克、葱花适量、芝士片1片。食用油少量、盐少量。

1、面粉和蛋加碗里。加一点点盐，就调料勺的底那么一点点。

2、加入水，搅拌至没有干粉，呈自然流动状态。

3、加入葱花，还加了一片芝士片，切碎加入。

4、不粘锅刷一层薄油，倒入一勺面糊，将锅转动一下，让面糊摊均匀。注意全程小火，火大了面糊一下就凝固，摊不平。

5、面糊全部凝固后，挤一点番茄酱，然后从一头卷起。

6、饼煎好后，再挤一点番茄酱，这样更有味道一些。