酒度数越高越怎么样？

度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入体内90％以上是通过肝脏代谢的，大量的酒精加重了肝脏的解毒负担，酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。另外，酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素也就越多。

一般认为白酒度数越高对身体伤害较大，因为度数越高，酒精含量越高，可刺激身体、增加肝脏负担，危害人体。
肝脏分解酒精需要多种酶和维生素的参与，酒的酒精含量越高，人体所消耗的酶和维生素就越多。同时长期饮用高度烈性白酒，对人体的损害较大的，容易引发慢性酒精中毒，会引起神经系统、胃、十二指肠、肝脏、心脏、血管等疾病。
度数越高也意味着酒精含量高，由于酒精进入体内90%以上的酒精通过肝脏代谢，大量酒精会加重肝脏的解毒负担。酒精含量越高，摄入量越大，对肝脏的损害越严重。

研究发现，浓度高于60%的乙醇溶液才具有消杀作用；浓度达到75%至80%，就可以在几秒钟内杀死绝大多数细菌和包膜病毒，但对细菌孢子无效。其中，75%的乙醇是人们常用的浓度，在医院系统、科研实验室以及其他需要消毒的场合，得到最广泛应用。

但95%的高浓度乙醇消毒杀菌效果，反而不及稀乙醇，其中70%至75%最佳。这是因为高浓度乙醇会使细菌表面的蛋白质凝结形成一层硬膜，变向对细菌起到保护作用，防止酒精进一步渗入。此时，该细胞将变为非活动状态，但不会死亡。因此，75％的乙醇是更理想的选择。