可以的。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:燕窝 4片、冰糖 100克、纯净水 适量、羊奶 500毫升。
1、第一步取出燕窝。
2、准备冰糖。
3、将干燕窝用纯净水浸泡1-2个小时,待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
4、挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍,清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。
5、将处理好的燕窝和冰糖倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝。
6、加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖1个小时。
7、加入羊奶即可食用。