拔丝苹果要用芝麻油口感最佳，没有芝麻油可以用普通油吗？

炸油条的油真的是大家都很关心的问题，关于油的品种大家不要在过度纠结了，因为没人会说自己用的是不好的油，问了也是白问，如果用好油一根油条卖3-5元你能接受吗？一个人接受也不行，还需要大多数人都能够接受才可以，如果能接受很多摊主都会给你用好油的。

花生油炸出来是最香最好吃的，用磨具定好型，炸出来是小鱼形状的，好看可爱寓意年年有余。还可以把煮熟的红薯🍠或者南瓜🎃揉到面里做出来口感更好味道更丰富，又好吃又好看。特别是刚炸出来的外焦里嫩，咬上一口脆脆的，倍儿香！地域不同用油不同，东北喜欢大豆油，其它地方喜欢调和油和玉米油，最好还是花生油，当然要考虑成本问题，花生油炸出来口感最好，油不一样口感不一样，色泽不一样，关键看火候的掌握。

地方不同，用的有油记得小时候我们所说的果子其实就是油条，现在年纪稍微大点的人还把油条称作是果子呢 小时候我叔叔炸果子一般都是用棉花油 吃起来也香的很 两毛钱一根不过节不来亲戚也是吃不上的 一般走亲戚能是提着油条和也不一样，南方一般菜籽油，北方花生油，东北也有用大豆油，一般商用的都是用的调和油，也叫豆色拉油，特点是成本低，但是在安全上有是非常可靠的，只要不用地沟油就可以，有的汉堡店用的是起酥油和色拉油混合用，以上的油个有特点，只要做良心商家。

豆油，用那种有颜色的，看着像有点发黑，要好点的，次的起沫厉害不好用，一般价格20升 120左右，那个纯一点，炸出来颜色 口感酥脆对于油炸果子这个美味的食物，一直受到全国各地群众的喜爱，特别是刚出锅的金黄诱人，散发出阵阵香气的炸果子最为致命，让人欲罢不能，但对于炸制时所使用的油，至于那种最好，看下面具体分析。

可以