瓷晶内胆和铝合金内胆的区别主要在于内胆的材质不同,价格不同,优势不同,以下是详细描述。
材质不同就很显然了,一个是瓷晶材质,一个是铝合金材质。
价格方面,瓷晶的内胆价格比铝合金内胆的价格要贵一些,瓷晶是高温烧制的,耐磨抗刮也有不粘性。
从工艺上讲工序繁多,投入的成本也大,铝合金工艺要求没有瓷晶的要求严格,所以价格自然稍微便宜些。
优势方面,铝合金内胆导热均匀,成型容易,进行表面涂层处理后能达到不沾的效果。
部分质量较好的电饭煲使用铝钢、钢铝两层 或钢铝钢三层复合内胆,以保证食品卫生和导热性能。
而瓷晶内胆材质安全且含有锌,钙等多种微量元素,能够保持食物的最佳口感,且表面坚硬耐磨,耐酸碱和腐蚀。