这么给你说吧，麦子在磨得时候是分层剥刮的，而麦芯粉都是取自小麦籽粒最中间，最纯净的胚乳颗粒磨细得到的，质量完全不用担心，但也正是因为太纯，矿质元素和维生素含量会比较少，建议给小孩吃的话配些别的东西，纯手打，望采纳！
金沙河优质精选小麦细磨高质面粉，这么回答你满意吗。可是适当的调配些粗粮粉进去还可以煮婴儿面
