新鲜的虾怎么做好吃？

2026年09月25日 04:24

有5个网友回答

网友（1）：

在家做烤虾，不仅好吃还健康。

网友（2）：

网友（3）：

网友（4）：

河虾

网友（5）：

鲜虾做法可以先把鲜虾去除虾线和胡须，然后准备好配料，之后把鲜虾和淀粉搅拌均匀，放到锅里面煎至两面金黄，再放入配料翻炒，炒到入味即可出锅食用。

主料：新鲜河虾适量、洋葱半个、姜末5克、小葱10克。

辅料：淀粉10克、食用油55ml、麻椒5克、干辣椒20克、香辣酱5克。

具体做法步骤如下：

一、准备新鲜河虾去虾线、去须。

二、再准备洋葱半个切片、姜末5g、小葱10g切段。

三、将收拾好的河虾倒入碗中，加入淀粉10g搅拌均匀。

四、起锅烧油,倒入食用油50ml，放入虾煎至两面金黄。

五、另起锅烧油，加入食用油5ml、麻椒5g、干辣椒20g，倒入姜末，大火爆香，再加入香辣酱5g翻炒均匀，倒入洋葱翻炒均匀，再倒入虾、小葱、盐2g，翻炒均匀。

六、出锅装盘,即可食用。

注意事项

虾当中是富含镁元素的，镁对心脏的活动是有很好的调节作用的，可以保护心血管，可以减少血液当中的胆固醇含量，防止出现动脉硬化。它对高血压的预防也有一定的作用。