食材主料辣椒3个面粉100克肉200克姜丝适量料酒适量胡椒粉适量盐适量辅料油适量盐适量步骤1.准备好上述材料2.肉剁碎成泥，加入姜，料酒，胡椒粉拌匀。3.面粉加水和成面糊。加点盐4.辣椒切一道长口，将肉馅塞到辣椒里面捏住5.将包好的辣椒裹上面糊6.起油锅，小火慢炸7.炸好出锅。面糊没和好，都掉了。呵呵小贴士地方菜
