有谁吃过黑燕麦，生的是有股味道吗

燕麦，又名雀麦、野麦，学名：Avena sativa L。燕麦是一种古老的粮食作物，分布在五大洲42个国家，但集中产区是北半球的温带地区。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦主要是带稃型的，常称为皮燕麦。而我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦，裸燕麦也称莜麦、油麦、玉麦。

燕麦的营养价值
在我国人民日常食用的大米、小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的营养价值最高。燕麦的蛋白质含量是面粉和大米的2倍，且含有8种人体必需的氨基酸，其中尤其是赖氨酸的含量较多，比面粉、大米、玉米等要高，并且各种氨基酸组成也相当均衡。维生素E的含量要高于大米和小麦，维生素B族的含量比较多。燕麦还含有丰富的不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可有效地降低胆固醇，经常食用燕麦可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。燕麦中含有丰害的膳食纤维，其中水溶性膳食纤维极高，分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦纤维具有较高的粘稠度，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲，有助于减轻体重。

燕麦片

虽然燕麦是一种古老的粮食作物，但长期以来由于其质地较硬，口感较差而影响了燕麦的普及。随着人们对燕麦营养价值认识的提高和食品加工技术的迅速发展，如今已利用燕麦开发了一种新型的方便食品：燕麦片。燕麦片是把燕麦经过蒸煮熟化、压片、烘干处理等环节制成。这种经过熟化，压成薄片的燕麦片食用起来相当方便，只需要用沸水泡几分钟或者放到开水煮一下即可食用。由于燕麦片中还保留了燕麦的大部分营养成分，所以正越来越受到人们的喜爱。

我也觉得 好难闻 不会有毒吧