家中腌凉拌青瓜可以吃吗?

2026年09月18日 10:54

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凉拌黄瓜用盐腌是为了黄瓜带咸味。
凉拌黄瓜的做法：
一、材料
黄瓜2根、蒜头2瓣、盐3克、麻油3克、鸡精2克
二、做法
1. 黄瓜洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下。
2. 黄瓜切菱形，然后加盐腌制10分钟。
3. 蒜头切沫，待用。
4. 把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀一下。
5. 拌好后就可以吃了，多吃吃黄瓜，对美容有好处。

凉拌青瓜是一道夏天经常食用的清爽家常凉拌菜，口感清脆爽口，美容养颜，老少皆宜。

网友（3）：

凉拌青瓜是一道夏天经常食用的清爽家常凉拌菜，口感清脆爽口，美容养颜，老少皆宜。