A、摄氏度是温度的单位，是瑞典科学家摄尔修斯最早定义的，但摄尔修斯不是温度的单位．符合题意；B、帕斯卡是压强的单位，是以法国物理学家帕斯卡的名字命名的．不符合题意；C、焦耳是功和能量的单位，是以英国物理学家焦耳的名字命名的．不符合题意；D、瓦特是功率的单位，是以英国物理学家瓦特的名字命名的．不符合题意．故选A．
