鸡蛋豆腐干很简单,就是把鸡蛋剥壳和清,把蛋黄和豆腐崦5天,然后洗干净晾一天就做成了.鸡蛋干的方法也很简单,把壳剥了后崦2天,然后晾半天,最后泡半个小时充水再晾干就可以了
出售2012年最新鸡蛋干配方，60%脱盐咸蛋清，20%鲜蛋，15%蛋液，5%调味料，可大量降低生产成本，同时质量有效提高。另有专利机器咸蛋清脱盐机及2011年旧鸡蛋干配方
